Luigi Veronelli: differenze tra le versioni
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→Citazioni di Luigi Veronelli: +1, wlink predisposto per "cucina ligure". La citazione è l'incipit del paragrafo Liguria, lo stesso per la citazione dal paragrafo Campania : "La cucina di Napoli. E dopo aver mangiato... ecc." |
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==Citazioni di Luigi Veronelli==
*[[Aliminusa]] (Palermo). Pregevole produzione di carciofi e piselli; questi ultimi, di squisita dolcezza, meriterebbero denominazione. Nel periodo invernale, la macelleria prepara una saporosa rustica salsiccia.<ref>Da ''Guide Veronelli all'Italia piacevole. Sicilia'', p. 19, Garzanti, 1970.</ref>
*Disprezzo e odio le industrie che – determinate per costituzione al solo profitto – si sono appropriate di quell'impossibile, per loro, denominazione. (da ''EV'', n.° 60, 2001)
*Ho visto anche [[Pelé]], all'eleganza di [[Giuseppe Meazza|Meazza]] non è arrivato. Una volta, all'Arena, gli vidi fare uno stop in rovesciata a due metri da terra: atterrò col pallone incollato, saltò l'avversario ipnotizzato e andò a infilare il portiere con quei suoi passaggi in porta millimetrici e beffardi.<ref>Citato in Gigi Garanzini, ''[http://www.archiviolastampa.it/component/option,com_lastampa/task,search/action,detail/id,0332_01_2001_0222_0048_2907493/ «Brindo all'Inter di Meazza»]'', ''la Stampa'', 13 agosto 2001.</ref>
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