Oste

gestore di un'osteria
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Citazioni sull'oste e sull'osteria.

In un'osteria romana (C. Bloch, 1866)

Citazioni

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  • A quei tempi, al sabato sera, circolavano per le strade molti ubriachi. L'osteria era l'unico svago dei lavoratori mal pagati e mal nutriti, cui il solo odore di un bicchiere di vino dava subito alla testa. (Marcello Marchesi)
  • La notte andavo spesso per osterie. Allevia la solitudine e evita piatti sporchi da lavare. (Sergio Atzeni)
  • Le osterie sono un bene universale. (Ersilio Tonini)
  • Chiedere all'oste se il vino è buono.
  • Far i conti senza l'oste.

Proverbi

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  • Bella ostessa, brutti conti.
  • Carezze di cane, di sgualdrine e invito di oste, non è poco quello che costano.
  • Chi fa i conti senza l'oste, gli convien farli due volte.
  • Chi va all'osteria perde il posto e la via.
  • La buona osteria non ha bisogno di insegne.
  • Le disgrazie sono come le tavole degli osti: cioè sempre pronte.
  • Non domandare all'oste se ha buon vino.
  • Ogni osteria ha la sua malizia.
  • Oste antico, nemico moderno.
  • Oste di contado, assassino o ladro.
  • Oste nemico è tutt'uno.
  • Quando l'oste sta sulla soglia della porta fa cattivi affari.
  • Pöta da ostér, caala da malghéss, aca da urtulana, porca da mulenér, lassàghele a chi gh'j-à.
  • Chi ha accordato l'oste, può andare a dormire.
  • Chi ha buona cantina in casa non va pel vino all'osteria.
  • Il furfante in ogni luogo trova tre cose, osteria, prigione e spedale.
  • In chiesa co' santi, e in osteria co' ghiotti.

Bibliografia

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