Minestra
primo piatto a base liquida
Citazioni sulla minestra.
- – Beva tanti liquidi... Che cosa stupida da dire, vero? Non è che si bevano i solidi, non è così?
– E la zuppa?
– La zuppa è un solido sospeso in un liquido. È considerata un liquido. (Veep - Vicepresidente incompetente) - Chi è scottato dalla minestra calda soffia sulla fredda. (Giulio Cesare Croce)
- Eh certo che anche per uno come me è una gran cosa sapere che pioggia o vento, da qualche parte c'è un piatto di minestra calda che t'aspetta. (Il buono, il brutto, il cattivo)
- La minestra lunga sa di fumo. (proverbio italiano)
- La nostra scodella automatica con il suo soffiatore ad aria compressa: non è necessario il fiato, non si spreca energia per raffreddare la minestra. (Tempi moderni)
- Le zuppe, mi hanno spiegato, sono a prova di idiota: metto tutte le verdure che ho a portata di mano in una pentola piena d'acqua insieme ad aglio e cipolla soffritti, e tutte le spezie che riesco a trovare, e lascio cuocere per qualche ora. (Jeffrey Moussaieff Masson)
- Lo scultore Arturo Martini ebbe un'infanzia poverissima. Studiò cinque anni: due anni ripeté la prima elementare e tre la seconda. Figlio di un cuoco, ha detto sulla cucina una cosa giustissima: «La cucina si fa per istinto. Un altro deve assaggiare la minestra, io, alla vista, avverto se ha il sale. C'è l'Artusi e poi c'è anche l'inafferrabile». È così. Il vero cuoco non assaggia, è un po' come il pianista che suona senza guardare la tastiera. (Aldo Buzzi)
- – Non la facevi mai la minestra a casa tua, eh?
– No.
– Buona per i maiali! (La strada) - O mangia questa minestra, o salta dalla finestra. (modo di dire italiano)
- Una volta si diceva che la minestra era la biada dell'uomo. (Pellegrino Artusi)
