Tino (vinificazione)
vaso vinario utilizzato per la fermentazione del mosto
Citazioni sul tino.
- L'angelo gettò la sua falce sulla terra, vendemmiò la vigna della terra e gettò l'uva nel grande tino dell'ira di Dio. Il tino fu pigiato fuori della città e dal tino uscì sangue fino al morso dei cavalli, per una distanza di duecento miglia. (Apocalisse di Giovanni)
- Ma per le vie del borgo | dal ribollir de' tini | va l'aspro odor de i vini | l'anime a rallegrar. (Giosuè Carducci)
- Se alla vendemmia, d'acqua empiesti il tino, come oggi sperar puoi di trarne vino? (Cristoforo Poggiali)
Voci correlate
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