Mattatoio: differenze tra le versioni
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Lorenzo Guadagnucci |
Susanna Tamaro |
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*E il mio pensiero va a quegli operai che lavorano nei mattatoi, spesso persone senza tutele, ricattabili, magari immigrati messicani negli Stati Uniti senza permesso di soggiorno. A loro viene delegato il compito di uccidere, passando giornate intere immersi nella merda e nel sangue. È da questo pensiero che nasce la mia proposta, che nessun parlamento vorrà mai esaminare, di istituire un "servizio carnefice" obbligatorio per i carnivori: almeno una settimana all'anno da passare lavorando in un mattatoio. ([[Luigi Lombardi Vallauri]])
*È stato dai mattatoi di Chicago che i nazisti hanno imparato a lavorare industrialmente i corpi. ([[John Maxwell Coetzee]])
*Ma in una società come la nostra, totalmente profana, in cui nulla è più sacro e gli unici timori concessi sono legati alla materia, la catena di morte del macello non è che una realtà tra le altre. Le urla degli [[Pecora|agnelli]] sono un rumore di fondo, uno dei mille rumori che frastornano i nostri giorni. E forse non sapere ascoltare questo lamento è il non saper ascoltare tutti i lamenti — i lamenti delle vittime delle guerre, dei malati, dei bambini torturati, uccisi, delle persone seviziate, abbandonate, dei perseguitati, di tutte quelle voci che invano gridano verso il cielo. ([[Susanna Tamaro]])
*Per quanta giustizia possa esserci in una città, basta la presenza del mattatoio a farne una figlia della maledizione. ([[Guido Ceronetti]])
*Praticamente nulla si sa di quel che avviene nelle centinaia di macelli esistenti {{NDR|in Italia}}, se non quel che riescono a documentare i gruppi animalisti che vi compiono incursioni clandestine. Gli allevamenti e i mattatoi sono autentiche istituzioni totali tenute fuori dallo sguardo del resto della società. Ogni informazione è coperta, non c'è nemmeno la mediazione del ceto giornalistico, anch'esso bandito da simili luoghi, se non per riprese e servizi ''embedded'', a vantaggio delle aziende che gestiscono la segregazione e la morte degli animali. ([[Lorenzo Guadagnucci]])
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