Ratatouille: differenze tra le versioni
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*'''Gusteau''': L'alta cucina non è una cosa per i pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete, il vostro unico limite sia il vostro cuore. Quello che dico sempre è vero: chiunque può cucinare, ma solo gli intrepidi possono diventare dei grandi.<br>'''Rémy''': Ohh, pura poesia.
*'''Cameriere''':{{NDR|visibilmente agitato}} Vogliono sapere {{NDR|i clienti del ristorante}} che c'è di nuovo!<br>'''I cuochi''': Di nuovo?<br>'''Cameriere''': Sì, che devo dire?<br>'''Skinner''': Cos'è questo trambusto?<br>'''Horst''': I clienti vogliono sapere che c'è di nuovo.<br>'''Skinner''':{{NDR|rivolto al cameriere}} Tu che hai detto?<br>'''Cameriere''': HO DETTO CHE AVREI CHIESTO.<br>'''Skinner''': Ma è semplice: tirate fuori una ricetta, qualcosa che non si cucina da anni.<br>'''Cameriere''': Conoscono tutti i vecchi piatti. A loro piace la zuppa di Linguini.<br>'''Skinner''':Vogliono qualcosa cucinato da Linguini?!<br>'''Lalo''': Ai clienti piace la zuppa stavamo dicendo questo.<br>'''Skinner''': Molto bene; dite ai clienti che lo chef Linguini ha preparato per loro qualcosa di molto speciale. E non dimenticatevi di sottolineare che è di Linguini.{{NDR|rivolto a Linguini}} Ora caro Linguini potrai misurare la tua bravura. Era uno dei piatti preferiti di Gusteau: "animelle alla Gusteau".<br>'''Pompidou''':{{NDR|bisbigliando in modo che lo senta solo Skinner}} Capo, quella ricetta era un disastro. Persino Gusteau lo ammise.<br>'''Skinner''': La sfida adatta ad uno chef emergente.
*{{NDR|Rémy sta guardando un film}}'''Donna''': Questo è un sogno?<br>'''Uomo''': Il più bello dei sogni, amore mio.<br>'''Donna''': Sì, ma perchè qui? Perchè ora?<br>'''Uomo''': Perchè qui? Perchè ora? Quale posto migliore di Parigi per sognare?
*'''Gusteau''': Allora, quello chi è? {{indica Alfredo Linguini}}<br>'''Rémy''': Oh quello? Non è nessuno.<br>'''Gusteau''': No, non è vero fa parte della cucina.<br>'''Rémy''': No, è un "plongere" o roba del genere, lava i piatti, porta fuori la spazzatura, non cucina.<br>'''Gusteau''': Ma... potrebbe!<br>'''Rémy''': Oh, eh eh, no.<br>'''Gusteau''': Come fai a saperlo? Cos'è che dico sempre, chiunque può cucinare!
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