*Per noi vivere in qualsiasi altro modo era da matti. Per noi quella brava gente che faceva lavoretti di merda per una busta paga di merda e andava a lavorare tutti i giorni con la metropolitana e stava sempre in pena per i conti da pagare, per noi erano dei cadaveri, erano fessacchiotti, gente senza palle. Noi, se ci serviva una cosa, ce la prendevamo. Se uno si lamentava più di una volta che l'avevamo pizzicato aveva finito di lamentarsi per sempre, era ordinaria amministrazione, non ci pensavamo due volte. ('''Henry Hill''')
*In prigione la cena era una grande occasione., Cc'era sempre un primo di pasta e un secondo di carne o pesce. Paulie stava scontando un anno per oltraggio alla corte e aveva una mano favolosa per tagliare l'aglio.: Usavausava una lametta e lo affettava così sottile che si scioglieva nella padella con pochissimo olio., Èè un ottimo sistema. Vinnie era incaricato della salsa di pomodoro, secondo me ci metteva un po' troppa cipolla ma era sempre un'ottima salsa. Johnny Dio faceva la carne, non avevamo la graticola e Johnny faceva tutto in padella., Affumicavaaffumicava tutta la prigione e i secondini tremavano un po', ma faceva delle bistecche favolose. Quando si pensa alla prigione vengono in mente quei vecchi film dove si vedeva tutta quella gente che si agitava dietro le sbarre, ma non era così per noi bravi ragazzi., Nonnon si stava poi tanto male, salvo che mi mancava Jimmy, lui scontava la sua pena ad Atlanta. Cioè, tutti gli altri scontavano una pena vera, tutti ammucchiati insieme vivendo come porci, ma noi vivevamo soli ed eravamo padroni della prigione. Anche i secondini, che non riuscivamo a corrompere, non avrebbero mai fatto la spia. ('''Henry Hill''')
*"Allora adesso che mi dici Signor Bulletto?" Minchia, ma che ci fai qua? Ti avevo detto di andare a fare in culo! ('''Tommy DeVito''')
