Walter Willett: differenze tra le versioni
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==Citazioni di Walter Willett==
*Chi assume quantità moderate di [[caffè]] non ha alcun motivo di eliminare questa saporita bevanda e neppure di passare al tipo [[caffè decaffeinato|decaffeinato]].<ref>Citato in Carper 1995, p. 51.</ref>
*[...] considerate le più recenti evidenze, si può grossolanamente stimare che circa un terzo dei [[tumore|tumori]] sia evitabile con cambiamenti della dieta.<ref>Da ''Environmental Health Perspectives'', 1995; citato in Anna Villarini e Giovanni Allegro, ''Prevenire i tumori mangiando con gusto'', Sperling & Kupfer, Milano, 2010, p. 7. ISBN 978-88-200-4681-1</ref>
*Da secoli l'[[olio d'oliva]] fa sì che le popolazioni che lo utilizzano abbiano una salute migliore.<ref>Citato in Carper 1995, p. 45.</ref>
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[[Categoria:Medici statunitensi]]
[[Categoria:Nutrizionisti statunitensi]]
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