Paul Watson

Paul Watson (1950 – vivente), attivista e ambientalista canadese.

Paul Watson nel 2009

Citazioni di Paul Watson

• Condanniamo gli africani per la caccia alle scimmie, ai mammiferi e agli uccelli della foresta, eppure il mondo sviluppato non pensa nulla di male sul fare bottino di magnifiche creature selvatiche come pesci spada, tonni, halibut, squali e salmoni, che diventano i nostri pasti. Il massacro globale della fauna marina non è niente di meno che il più grande massacro di fauna selvatica del pianeta.
• I media si occupano solo di quattro cose: sesso, scandali, violenza e celebrità e se la tua storia non ne possiede nessuno, allora sei semplicemente privo di storia.
• Le basi stesse della catena alimentare si stanno sgretolando mentre i grandi pescherecci di plancton giapponesi con reti a piccola maglia spazzano via centinaia di milioni di tonnellate di krill. Queste creature, dall'aspetto simile ai gamberetti e appartenenti allo zooplancton, vengono trasformate successivamente in una base proteica usata nei mangimi animali. Maggiore il krill impiegato a tale scopo, minore la quantità di cibo a disposizione di pesci e balene.
• Sono stato coordinatore nazionale del Sierra Club, ma non volevano schierarsi contro la caccia, la pesca o il consumo di carne perché temevano di perdere iscritti. Molti gruppi non vogliono risolvere i problemi, ma sfruttarli. E ne esistono tantissimi, che si tratti di cambiamento climatico o conservazione. È un business dei buoni sentimenti.
• V sta per Verità, Virtù, Valore, Validità e Veganismo.

V Stands for Verity, Virtue, Valor, Validity and Veganism.

Bibliografia

• Will Tuttle, Cibo per la pace, traduzione di Marta Mariotto, Sonda, Casale Monferrato, 2014. ISBN 978-88-7106-742-1

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