Nori
Citazioni sulla nori.
- L'alga nori è la più digeribile tra le alghe marine. [...] Grazie al suo alto contenuto di acidi grassi essenziali, se consumata regolarmente, l'alga nori è un ottimo ipocolesterolemizzante e ipotensivo. La sua energia, concentrandosi su polmoni e tratto gastrointestinale, aiuta a rimuovere muco e catarro. (Gillian McKeith)
- L'alga nori è ricchissima di proteine e io la trovo particolarmente indicata per le donne durante la gravidanza, infatti mi ha spesso aiutato a superare le voglie di altri cibi proteici come il pesce. (La nuova cucina macrobiotica)