Aymeric Caron

Aymeric Caron (1971 – vivente), giornalista televisivo e radiofonico francese.

È mai successo che una scuola abbia organizzato una visita pedagogica in un macello? Mai! Perché? Da cosa scaturisce tale riserva, che ci spinge a nascondere ai ragazzi la sorte che riserviamo agli animali? Gli sgozzamenti, le elettrocuzioni o le eviscerazioni sono forse spettacoli tanto rivoltanti da non poter essere mostrati a degli sguardi innocenti? La risposta è sì.^[1]
Un'altra stranezza da notare: per quello che riguarda la famiglia di molluschi gasteropodi, mangiamo le chiocciole ma non le limacce. Il fatto che queste ultime non si portino appresso la loro casa desta qualche sospetto. No ai gasteropodi senza fissa dimora! Ci capite qualcosa? [...] Rispetto agli animali il nostro comportamento è schizofrenico, siamo capaci del peggio come del meglio.^[2]