Amatriciana
condimento per pasta italiano
Citazioni sull'amatriciana.
- – Ah ecco dove siete, dai alzati, facciamoci il bagno!
– Impossibile.
– E perché?
– Ehr, l'ho già fatto e poi mi sono mangiato l'amatriciana...
– A Miami?
– Sì, infatti era 'na merda! (Natale a Miami) - Te devi stà attenta! Perche senò te pijo la lingua, e la tajo! E la tajo tutta a pezzettini e tocchettini, e la dò a mì madre pè condicce a amatriciana! Hai capito? (Fratelli d'Italia)
- Una volta le cose si facevano grosso modo, c'era chi apprezzava la pancetta, chi il guanciale. Adesso se usi la pancetta nell'amatriciana sei un reietto. (Alberto Grandi)
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