Sylvester Graham

riformatore dietetico statunitense

Sylvester Graham (1794 – 1851), riformatore dietetico statunitense.

  • L'anatomia comparata, dunque, dimostra che l'uomo è per natura un animale frugivoro, fatto per vivere di frutta, semi e vegetali farinacei.
Sylvester Graham
Comparative anatomy, therefore, proves that man is naturally a frugivorous animal, formed to subsist upon fruits, seeds, and farinaceous vegetables.[1]
  1. (EN) Da Sylvester Graham's Lectures on the Science of Human Life, a cura di T. Baker, ed. J. Heywood, Manchester, 1881, p. 76.

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