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Un piatto di spaghetti di riso

Citazioni sugli spaghetti di riso.

  • Gli spaghetti che vendevano erano fatti in casa, erano traslucenti e davvero bellissimi. Certo un po' gommosi, quindi gli andava dedicato del tempo. Erano come un invito a vivere una giornata lenta e piacevole. Questo ero io, insieme alla mia nonnina. Quando i miei genitori lavoravano, le mie mattinate trascorrevano sempre tra me, lei e gli spaghetti. Erano sempre di riso, mangiavamo i Sanxiang, e io ne ero ormai assuefatto. (Flavors of Youth)
  • Per la maggior parte della gente nella provincia dell'Hunan, la giornata inizia con una ciotola di spaghetti di riso al vapore. Fanno sudare tutto il viso, mentre li mangi e ne bevi il brodo. (Flavors of Youth)

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