Kaša
piatto dell'Europa centro-orientale a base di grano saraceno
Citazioni sul kaša.
- Mi piacciono i funghi stufati, e mi piace il kasha [...]. Mi piace quando viene cucinato semplicemente, e se mia moglie ci mette le cipolle mi piace ancora di più. E poi sono un grande amante delle patate. Se ho patate e kasha mi sembra di avere tutto. (Isaac Bashevis Singer)