James Beard

cuoco statunitense

James Andrew Beard (1903 – 1985), cuoco statunitense.

James Beard

Citazioni di James BeardModifica

Un gourmet che pensi alle calorie è come una puttana che guardi l'orologio.^[1]

NoteModifica

↑ Citato in Anna Fata, Lo zen e l'arte di cucinare, Edizioni Il Punto d'Incontro, Vicenza, 2010, p. 60. ISBN 978-88-8093-714-2

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