Hervé This

chimico francese (1955-)

Hervé This (1955 – vivente), chimico francese.

  • Possiamo sopravvivere vestendoci male, ma non mangiando male.[1]
Hervé This
  1. Dall'intervista in Corinne Bensimon, La scienza in cucina, Internazionale, n. 640, 5 maggio 2006, p. 50.

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