Hervé This
chimico francese (1955-)
Hervé This (1955 – vivente), chimico francese.
- Possiamo sopravvivere vestendoci male, ma non mangiando male.[1]
Note modifica
- ↑ Dall'intervista in Corinne Bensimon, La scienza in cucina, Internazionale, n. 640, 5 maggio 2006, p. 50.
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