Grigliata

metodo di cottura per convezione di calore

Citazioni sulla grigliata

  • Alle grigliate non ci invita più nessuno, dato che non mangiamo più la carne. [...] Scherzi a parte, ci sono molte cose da poter mettere sulla griglia oltre alla carne, quindi non cambierebbe nulla. L'importante nelle grigliate è la compagnia. (Mirco Bergamasco)
Grigliata di verdure

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