Distillazione
tecnica utilizzata per separare due o più sostanze presenti in una miscela
Citazioni sulla distillazione.
- Distillare è bello. Prima di tutto, perché è un mestiere lento, filosofico e silenzioso, che ti occupa ma ti lascia tempo di pensare ad altro, un po' come l'andare in bicicletta. Poi, perché comporta una metamorfosi: da liquido a vapore (invisibile), e da questo nuovamente a liquido; ma in questo doppio cammino, all'in su ed all'in giù, si raggiunge la purezza, condizione ambigua ed affascinante, che parte dalla chimica ed arriva molto lontano. E finalmente, quando ti accingi a distillare, acquisti la consapevolezza di ripetere un rito ormai consacrato dai secoli, quasi un atto religioso, in cui da una materia imperfetta ottieni l'essenza, l'«usìa”, lo spirito, ed in primo luogo l'alcool, che rallegra l'animo e riscalda il cuore. (Primo Levi)
Altri progetti
modifica- Wikipedia contiene una voce riguardante la distillazione
- Wikizionario contiene il lemma di dizionario «distillazione»
- Commons contiene immagini o altri file sulla distillazione