Brodo
preparato alimentare in forma liquida
Citazioni sul brodo.
- A cena, per cominciare, un brodo ristretto, come re Nasone di Napoli, con la tempesta. C'è anche la tempestina, più piccola, ma non va bene. Tempesta, in lombardo, vuol dire grandine. È la forma della pasta, e influisce sul suo sapore. (Aldo Buzzi)
- Gallina vecchia fa buon brodo. (proverbio italiano)
- Nei giorni di miseria, anche il brodo d'un osso può nutrire. (Ignazio Silone)
- Non è vero che tutto fa brodo!!! (Marcello Marchesi)
- – Questa sera mi faccio due cose: un brodino e una scopata.
– Due cose in contraddizione, o no? [...]
– Non sono in contraddizione, perché sono due cose calde. (La grande bellezza) - Tutti i massacri causati dal carattere bellicoso di Napoleone sono nulla in confronto del gran numero di persone che ha perduto la vita a causa dell'errata convinzione della supposta efficacia del brodo di bue. (John Milner Fothergill)