Amido: differenze tra le versioni

*Noi umani siamo fatti per stare bene grazie agli amidi. Più [[riso]], [[mais]], [[Patata|patate]], [[Patata dolce|patate dolci]] e [[Fagiolo|fagioli]] mangiamo, più in forma, energici e in salute diventiamo.<br>Amido? Davvero? Non serve per le camicie? Sì, ma è anche la chiave per una dieta ottimale e per saziarsi. Ne sentiamo tante sui [[Glucidi|carboidrati]], se vadano mangiati o no, ma non sentiamo parlare abbastanza del tipo di carboidrato più prezioso, l'amido. ([[John A. McDougall]])