Sakè: differenze tra le versioni

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*Ecco, guarda come brontolano {{NDR|i serbatoi di sakè durante la fermentazione}}. Il sakè vive. Vedi... anche il sakè, come noi esseri umani, non diventa un sakè buono se non lo curi. ([[Jirō Taniguchi]])
*Il sakè vive... bisogna curarlo sempre. Bisogna conoscere il carattere del lievito e il barile. Se gli parli, col cuore loro rispondono e il sakè diventa un buon sakè. ([[Jirō Taniguchi]])
*— Questo è il sakè più antico del mondo. Si mastica il riso, si sputa e si lascia riposare finché non fermenta e diventa alcolico.<br />— Il ''kuchimakisake''. Non credo che gli dei siano felici a ricevere un sakè del genere.<br />— Certo che sono felici! (''[[Your Name.]]'')
 
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[[Categoria:Bevande alcoliche]]