Nora Federici: differenze tra le versioni

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==''Lezioni di demografia''==
===Citazioni===
*La prevalenza di maschi nelle nascite è la prima caratteristica demografica che ha dato luogo alla scoperta di una legge statistica e si può dire, anzi, che essa costituisce la prima regolarità statistica accertata. Infatti, a quanto riferisce il [[Giovanni Villani|Villani]] nella sua "Cronica", nel {{sic|Battisterio}} di Firenze (dove ogni battesimo era registrato con una fava bianca o nera a seconda del sesso del neonato) era stata osservata una prevalenza di battesimi maschili fin dal sec. XIV. Tale prevalenza venne in seguito ritrovata nelle nascite di vari Paesi e confermata dalle ricerche del Graunt<ref>John Graunt. {{cfr}} [[w:John Graunt|voce su Wikipedia]]</ref> e dei suoi seguaci e, infine, ulteriormente enunciata come regolarità statistica dal Süssmilch<ref>Johann Peter Süssmilch. {{cfr}} [[w:Johann Peter Süssmilch|voce su Wikipedia]]</ref>. Con l'estendersi delle rilevazioni di stato civile, si è potuto constatare che il fenomeno è assolutamente generale. (VII.1.3, p. 196)
 
*L'influenza dell'alimentazione sullo sviluppo demografico si esercita senza alcun dubbio direttamente modificando il livello di mortalità<ref>Tasso di mortalità. {{cfr}} [[w:Tasso di mortalità|voce su Wikipedia]]</ref>, ma è possibile che una sua azione parallela, indiretta, provochi variazioni anche sul livello di fecondità<ref>Tasso di fecondità totale. {{cfr}} [[w:Tasso di fecondità totale|voce su Wikipedia]]</ref>.<br />È infatti ben noto che l'alimentazione agisce sulle caratteristiche fisiche e fisiologiche, non solo nel predisporre a determinate affezioni morbose, ma persino nel modificare lo sviluppo costituzionale (è indubitabile ad esempio, la connessione tra alimentazione e peso, tra alimentazione e statura). Ora, non è improbabile che essa influisca anche nell'imprimere speciali caratteristiche al complesso equilibrio funzionale dell'organismo, attraverso modificazioni delle secrezioni interne. (Capitolo XIII.4.3, pp. 787-788)