Bill Gates: differenze tra le versioni

*[...] [[allevamento|allevare]] gli animali significa sacrificare l'ambiente. In pratica, significa impiegare più calorie per nutrire gli animali di quante se ne assorbano quando li consumiamo; significa destinare quantità maggiori di terreno per il loro foraggio di quante potrebbero invece sfamare le persone [...]; significa distruggere le foreste per far posto ai campi [...]. Più il pianeta diventa ricco, più consuma; più consuma [[carne]], più si condanna all'estinzione. [...] Ma ci sono ragioni per non perdere la speranza: per esempio, potremmo almeno stabilizzare i livelli di consumo {{NDR|di carne}}. Proprio nelle zonozone più abbienti (mi riferisco a Francia, Germania, Stati Uniti), si sono assestati se non addirittura diminuiti, facendo sì che le abitudini di vita [[vegetarianismo|vegetariane]] e vegane prendessero sempre più piede.<ref>Da ''Il futuro della carne? È vegan'', ''Vegan Italy'', n. 1, anno I, ottobre 2015, p. 13.</ref>