Alessandro Borghese: differenze tra le versioni
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*Bianco d'estate, rosso d'inverno e bollicine tutto l'anno.
*Dunque è così che è iniziato lo scopo della mia vita. Nella cucina abituale e speciale dell'infanzia, colma in parte dei miei desideri che oggi grazie alla mia cocciutaggine, al mio entusiasmo e agli insegnamenti dei miei genitori si sono avverati. Un posto straordinario, non un posto come un altro della casa. Perfetto per le invenzioni, il posto giusto dove usare l'ingegno per le proprie ricette.
*Solo oggi mi rendo conto di quanto fosse preziosa e giustificata la disciplina che pretendeva
*Quando si vogliono esplorare le nuove frontiere gastronomiche, alla ricerca di inventiva per nuovi piatti, spesso si va in Norvegia, in Spagna, in Inghilterra, ma prima di arrivare in uno di questi Paesi è obbligatorio fermarsi a [[Parigi]]. Questa città è un insieme di tradizioni e di conoscenze culinarie assolute.
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