Mary McCartney: differenze tra le versioni

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'''Mary Anna McCartney''' (1969 – vivente), fotografa inglese.
 
==''Io cucino vegetariano''==
*[...] laLa cucina [[vegetarianismo|vegetariana]] è diventata una seconda natura per me. Essere cresciuta in una famiglia vegetariana, con mia madre {{NDR|[[Linda McCartney|Linda]]}} al timone che ci incoraggiava a pasticciare, è stata la migliore educazione che potessi desiderare. Tutti i membri della mia famiglia sono dei buongustai perché, mentre crescevamo, ogni singola cosa che assaggiavamo era deliziosa, semplice e veloce da preparare.
*Sono convinta che le prime esperienze che facciamo con il [[cibo]] condizionino profondamente il nostro approccio futuro. Io ho avuto la fortuna di crescere con una dieta vegetariana molto variata che non ho mai sentito come vincolante proprio grazie al fatto che avevamo tante cose tra cui scegliere. I miei fratelli e sorelle e io siamo stati trascinati nella magia della cucina sin da quando eravamo molto piccoli. La cucina era il centro dell'universo e la mamma ci coinvolgeva chiedendoci di aiutarla e di assaggiare quello che preparava... soprattutto assaggiare.
*Potete adattare tutte le [[ricetta|ricette]] [...] ai vostri gusti, e qualora non doveste riuscire a trovare qualche ingrediente (per via della stagione o semplicemente della diversità dei mercati) potete sostituirli senza difficoltà. Non siate mai schiavi delle ricette!
*Anche mio padre {{NDR|[[Paul McCartney|Paul]]}} ha giocato un ruolo importante all'interno del mio rapporto con la cucina, incoraggiandomi a trovare idee che permettessero di riempire il "vuoto" che a volte si crea nei piatti vegetariani: ad esempio mangiare un "arrosto della domenica" senza sentire neppure un pizzico di invidia per chi affonda i denti nel roastbeef.
*Non ho mai trovato noioso il mondo che orbita attorno al cibo e ora ho deciso di condividere questa passione nella speranza che anche voi possiate trovare il cibo vegetariano interessante, vario e delizioso proprio come è sembrato a me per tutti questi anni.
 
==Bibliografia==
*Mary McCartney, ''[http://books.google.it/books?id=EXsFAQAAQBAJ&pg=PA0 Io cucino vegetariano. Le ricette di casa McCartney]'' (''Food'', 2012), traduzione di Alessandra Mulas, Newton Compton editori, Roma, 2013. ISBN 978-88-541-5928-0
 
==Voci correlate==
*[[Paul McCartney]] – padre
*[[Linda McCartney]] – madre
*[[Stella McCartney]] – sorella
 
==Altri progetti==
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[[Categoria:Fotografi britannici|McCartney, Mary]]