Pellagra: differenze tra le versioni

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The Informant!
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[[File:A girl in the London Asylum suffering from chronic pellagra. Wellcome V0022633.jpg|thumb|Eruzioni cutanee in una fanciulla affetta da pellagra (Londra, 1925 circa)]]
Citazioni sulla '''pellagra'''.
 
*Dai da mangiare a un pollo solo mais e quello si ammala, come capitò ai primi coloni: pellagra, carenza di niacina, un sacco di disturbi, dermatite, atassia, perfino demenza. Ma dai da mangiare a un pollo mais e lisina e quello passa dall'uovo allo spiedo in sei mesi anziché otto. (''[[The Informant!]]'')
 
*Ecco un povero fungillo microscopico, che fu accusato di aver ucciso e uccidere più uomini, che non i fucili ad ago, i chassepots<ref>Lo chassepot, o ''fusil modèle'' 1866, era un'arma individuale in dotazione all'esercito francese nella seconda metà del XIX secolo.</ref>, e le mitragliatrici.<br>È lo ''Sporisorium maydis'', volgarmente il ''verderame del molicone'', al quale il nostro Balardini pel primo, e poi il francese Roussel, con la sanzione della ''Accademia delle scienze di Parigi'', attribuirono la genesi della pellagra.<br>E di pellagrosi, due {{sic|migliaja}} all'anno ne ricovera l'ospitale di Milano, ne ha quasi sei mila la sua provincia, otto migliaja e mezzo la mia provincia bergamasca, quasi undici migliaja la consorella provincia bresciana; da cinquanta a sessanta mila l'Italia nostra superiore, i quali, ogni anno, vengono ''decimati'' dalla morte; e quelli, che ne rimangono, sono più presto o più tardi, dopo multiformi patimenti, anch'essi destinati a morirne. Imperocché in questa malattia è legge la morte, eccezionale il salvarsi. ([[Filippo Lussana]])